CAS: 34482-63-8 蔗糖乙酸异丁酸酯
中文名称蔗糖乙酸异丁酸酯中文同义词蔗糖乙酸异丁酸酯;乙酸异丁酸蔗糖酯;乙酸异丁酸蔗糖酯SAIB;SAIChemicalbookB-90/乙酸异丁酸蔗糖酯;蔗糖乙酸异丁酸酯(SAIB);乙酸异丁酸蔗糖酯蔗糖乙酸异丁酸酯SAIB蔗糖酯
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用途SAIB一般用作食品用香精辅料,如稳定剂,增重剂;无醇饮料的混浊剂,可防止饮料出现“环化现象”、“乳油析出现象”以Chemicalbook及“分离现象”;SAIB有类酯的特性,可用于调节油相的密度;SAIB可作为增重剂、稳定剂、乳化剂,适宜用于乳化香精中。
用途用作食品添加剂,主要用于配制乳化香精;也可用作电影胶片、油漆、油墨等方面的增塑剂
用途由于它引起粘度的变化而产生生物相溶的粘附,在相关药物传输体系中Chemicalbook药物(如荷尔蒙)的释放时间可调控;SAIB和另一种蔗糖衍生物(蔗糖八苯甲酸酯)的折射率接近于纤维素,可提高低张对热和光的稳定性,可印刷性,制作透明纸。
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